鈴木あさみ

2012年03月13日

【農業体験講座のお知らせ】ファームマエストロ教会のJr.ファームマエストロ講座・キッズ・Jrファームマエストロ講座

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プロジェクト管理会計研究所 古谷です。

本日は 料理研究家の鈴木あさみさんが理事長をされている
ファームマエストロ教会のJr.ファームマエストロ講座・キッズ・Jrファームマエストロ講座
第19期受講生 のお知らせをいたします。

ファームマエストロ協会は
農業の大切さ、野菜の大切さ、自然の大切さ、食の大切さを
一人でも多くの方に伝えたい・・・・という思いから発足しました。

普段食べている野菜や農作物でも、
いつ頃が旬で何日ぐらいでできるのか、苗はどんな苗なのか、花はどんな花なのか・・・
知らないことも多いかと思います。
ファームマエストロは農業をイチから学べるコースです。
Jr.ファームマエストロ講座・キッズ・Jrファームマエストロ講座 第19期受講生募集中です。

第19期 2012年4月14日(土) 11時〜17時
キッズ・Jr.ファームマエストロ講座も同時開催いたします。
           (キッズ・Jr.ファームマエストロ講座は11時〜15時)
場所:埼玉県越谷市東町5−232 ファミリー農園内ファームマエストロファームにて
 (武蔵野線吉川駅下車徒歩8分)

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野菜の種類によって、栽培に適した温度や育て方が異なります。
暑さ・寒さから受ける害やその防ぎ方、発芽と温度の関係などを学びましょう。

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野菜の種類によって、栽培・収穫時期が異なります。野菜の栽培ごよみ・野菜の種の種類・撒き方を学びましょう。
野菜の栄養価や美容効果なども学びましょう。

「LUNCH TIME 野菜の食べ比べ&野菜のPIZZA PARTY」
実際に畑の野菜を収穫して、野菜の食べ比べなどを行いながら、
石釜でもぎたて野菜をトッピングしてピザを皆さんで作って食べましょう!

「農業ワークショップ」
野菜を育てる前に必ず行う元肥の施し方や植え付け後に行う追肥の仕方などを実体験で学びます。
畑を耕すときに使用する農業用の耕運機や鍬の使用方法も実体験で学びます。

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 実際に野菜の植え付けなどを実体験で学びましょう。
苗の選び方から苗の植え付け、水やり、種の蒔き方などを学びます。
 
「ご挨拶及び課題のご説明」
   講習とワークショップを経て、
   課題(「ジュニア・ファームマエストロとしての私」
  (ジュニア・ファームマエストロとしてどう活動していきたいか、講座について感じたこと、学んたことをどう生
   活に活かしていきたいかについての論文 400文字程度)
   提出後、約2ヶ月で認定証を発行します。

詳しくは↓をご覧ください
http://www.farm.fm/20111210877/news/

農業、野菜、自然、食の大切さを学び 「生きる」ことを感じられる講座ですよ

emplexfuruya at 18:56|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2011年09月01日

美人食材を食べて1ヶ月できれいに!ビューティーレシピ

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プロジェクト管理会計研究所 古谷です。

本ブログで何度か登場いただいている
フードプロデューサー「鈴木あさみ」さんが今年3冊目!の本を出版されました。

タイトルは
「美人食材を食べて1ヶ月できれいに!ビューティーレシピ」

全て500kcal以下の野菜のレシピ。
おからの餃子、
高野豆腐のタコライス、
なすのグラタン、
ねぎと韓国のりのフリット、
トマトのパンナコッタ、
トマトのゼリー、
ほうれんとうとトマトのハーフキッシュなど・・
ご家庭で簡単に作れるレシピ80をご紹介
パーティーでも簡単に沢山のレシピです。

女性の皆様
鈴木あさみさんおすすめの小顔マッサージ法は、顔のむくみがとれるので、効果絶大だということですよ



emplexfuruya at 20:30|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2011年06月28日

書籍紹介 プランターでおうち畑 知識ゼロからはじめる野菜づくり

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プロジェクト管理会計研究所 古谷です。

以前本ブログでご紹介させていただいた
お料理研究家の鈴木あさみさんが本を執筆されました。
タイトルは「プランターでおうち畑 知識ゼロからはじめる野菜づくり」

ご家庭でカンタンにおうち畑をはじめられるコツや、
野菜の育て方、とれたて野菜のレシピなどを紹介しています。

世の中は地震などで大変なことになっていますが、農業・野菜作りをいろんな方に伝えたい、
そんな思いで本を書かれたということです。
「おうち畑」は日々の野菜の生長の楽しみ、自分で育てた野菜を食べる喜び、
毎日に小さな幸せを運んでくれます。

お家の中で育てられる野菜もたくさん紹介しているので、
原発の放射線の問題なども心配いらずに、安心して育てられるのが「おうち畑」です。

私もこの本を参考にしながら
ベランダで小さなプランターにミニトマトを栽培しています。

emplexfuruya at 21:02|PermalinkComments(0)TrackBack(0)
経歴
「プロジェクト管理会計研究所」
はじめまして 私は相鉄建設株式会社という建設業で経理財務を経験後、株式会社TYO(CM制作会社)の財務を経て、2002年2月へエンプレックス株式会社(ITサービス)へ取締役経営管理部長を担っておりました。なのでゼネコン〜CM制作会社〜ITベンチャーと業種は異色です。ソフトウェア業界や広告業界などは、建設業と比べ歴史が浅く会計処理をとっても、業務などが確立されておらずその会社のやり方により利益管理や業務処理も様々です。これら業界では、ひとつひとつの製品を「プロジェクト」と呼んでいます。今後、このブログにて​
プロジェクト管理会計の妄想 理想のプロジェクト管理会計・プロジェクト管理会計のノウハウや業界の悩み事・プロジェクトの利益算出・業務フロー・先読み経営などをテーマに、お悩みの方や今ひとつ答えがでないという経営者/経営管理CFOの方などへ少しでもヒントとなり役立てていただければ幸いです

プロジェクト型ビジネスに関わる方々へのサービス
1)制作・開発現場の採算意識向上
2)個別原価計算の会計処理効率アップ
3)業績予測管理の精度向上
4)販売・購買管理の内部統制強化
5)営業・現場・管理・経営層の情報共有

経歴:古谷 幸治(ふるや ゆきはる)

1967年生 神奈川県横浜市出身
関東学院大学経済学部経済学科卒。
相鉄建設(総合建設業)
ティー・ワイ・オー(CM映像制作業)などを経て
2002年2月エンプレックスに参画。取締役に就任。
「セミナー講演多数」

建設業の会計業務知識をベースに、
映像制作業やソフトウェア開発/SI業での
経営管理経験から「プロジェクト管理会計」の手法を自ら体系化。
BIG3の監査法人の指導を得て、自社開発でプロジェクト管理会計
システムをプロデュース「eMplex PBM」の機能に昇華。
コンサルティングした企業は200社を超える
そのプロジェクト管理会計手法は圧倒的な支持を得ている。

また新規事業の立ち上げ/クロスメディアマーケティング
/NEWビジネスにおける経営管理のあり方を体系化
​ERPCRMコンサルタント プロジェクト管理会計
精度の高い業績予想体制を確立するコンサルティングサービスを行っている

三児の父
人とのつながり
人とそこから広がるご縁を一番大事にしている

趣味/特技は
船釣り・バンド活動・映画鑑賞・写真・読書・パン作り・BMW・横浜ベイスターズ観戦・ラグビー観戦・キャンプ
・地元横浜めぐり・ボーリング・バーベキュー・自転車

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