初嶺麿代

2016年05月16日

宝塚受験スクール 初嶺麿代スタジオ

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プロジェクト管理会計研究所 古谷です

元宝塚歌劇団 男役 初嶺麿代さんが代表をされている宝塚受験スクールのホームページが完成!
宝塚受験スクール 初嶺麿代スタジオ

宝塚受験ブログもスタートされています!
宝塚ファンの方必見です!

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2012年04月22日

【ロールケーキ作り方講座】洋菓子教室サロン・ド・マリー

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今日は従姉の横井満里代さんの洋菓子教室サロン・ド・マリー
にてロールケーキ講座
横井さんはパリのエコール・リッツ・エスコフィエにてフランス菓子を学び
加藤千恵洋菓子教室にてディプロム取得
現在、エコール・クリオロのアントワーヌ・サントス氏に師事
NGSジャパン にて「英国菓子」の講座を持っています
洋菓子サロンコーディネーター
横浜サロネーゼ倶楽部講師
製菓衛生士。ティーコーディネーターでもあります

場所は 横浜都筑区の高級住宅街 自宅の一室を教室として
おもてなしをする空間を提供する「サロン」として、自分自身を活かす空間いわゆるサロネーゼです
まるで映画「洋菓子店コアンドル」の世界です

本日の参加者は 元宝塚女優で現在舞台や映画・ライブ活動をされているマルチタレントの初嶺麿代(はつね まよ)さん  と 長女の真子
初嶺さんはスイーツ大好き 是非作り方を学びたいということから 今回の講座を実現することができました

最初は 本場英国ティーをいただきながら 先生からロールケーキの作り方のお話し
皆 ロールケーキ作りは 初めてで ワクワクです
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そしてスタート 
材料の卵にグラニュー糖を加え とろみがでるまでかき混ぜます
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かき混ぜた後のとろみ具合はこんな感じです↓ 
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十分かき混ぜたら あらかじめ作ったキッチンペーパーへ
平らに伸ばすことがポイント
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オーブンへ 180度で15分 焼きます
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生地が焼き立てできあがりはこんな感じ
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生地にクリームとキャラメルをのせ やわらかく巻き込みます
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冷蔵庫で少し冷やして
出来立てのロールケーキをイチゴでデコレーションして完成です!
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美味しいコーヒーと紅茶で 4人でロールケーキをいただきました
最高にひと時です!
満里代姉ちゃん どうもありがとう!
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洋菓子作りで サロンに集う人同士が
仲間や友達になり、幅広い人脈を作っていける場の可能性を感じました
今後少しずつですが 面白いイベントを企画していければと思います。

横井満里代さんの洋菓子教室サロン・ド・マリーのホームページ
http://www1.tmtv.ne.jp/~salon-m/
体験レッスン希望の方は お気軽にブログやFacebookにコメントくださいね

emplexfuruya at 22:53|PermalinkComments(0)TrackBack(0)
経歴
「プロジェクト管理会計研究所」
はじめまして 私は相鉄建設株式会社という建設業で経理財務を経験後、株式会社TYO(CM制作会社)の財務を経て、2002年2月へエンプレックス株式会社(ITサービス)へ取締役経営管理部長を担っておりました。なのでゼネコン〜CM制作会社〜ITベンチャーと業種は異色です。ソフトウェア業界や広告業界などは、建設業と比べ歴史が浅く会計処理をとっても、業務などが確立されておらずその会社のやり方により利益管理や業務処理も様々です。これら業界では、ひとつひとつの製品を「プロジェクト」と呼んでいます。今後、このブログにて​
プロジェクト管理会計の妄想 理想のプロジェクト管理会計・プロジェクト管理会計のノウハウや業界の悩み事・プロジェクトの利益算出・業務フロー・先読み経営などをテーマに、お悩みの方や今ひとつ答えがでないという経営者/経営管理CFOの方などへ少しでもヒントとなり役立てていただければ幸いです

プロジェクト型ビジネスに関わる方々へのサービス
1)制作・開発現場の採算意識向上
2)個別原価計算の会計処理効率アップ
3)業績予測管理の精度向上
4)販売・購買管理の内部統制強化
5)営業・現場・管理・経営層の情報共有

経歴:古谷 幸治(ふるや ゆきはる)

1967年生 神奈川県横浜市出身
関東学院大学経済学部経済学科卒。
相鉄建設(総合建設業)
ティー・ワイ・オー(CM映像制作業)などを経て
2002年2月エンプレックスに参画。取締役に就任。
「セミナー講演多数」

建設業の会計業務知識をベースに、
映像制作業やソフトウェア開発/SI業での
経営管理経験から「プロジェクト管理会計」の手法を自ら体系化。
BIG3の監査法人の指導を得て、自社開発でプロジェクト管理会計
システムをプロデュース「eMplex PBM」の機能に昇華。
コンサルティングした企業は200社を超える
そのプロジェクト管理会計手法は圧倒的な支持を得ている。

また新規事業の立ち上げ/クロスメディアマーケティング
/NEWビジネスにおける経営管理のあり方を体系化
​ERPCRMコンサルタント プロジェクト管理会計
精度の高い業績予想体制を確立するコンサルティングサービスを行っている

三児の父
人とのつながり
人とそこから広がるご縁を一番大事にしている

趣味/特技は
船釣り・バンド活動・映画鑑賞・写真・読書・パン作り・BMW・横浜ベイスターズ観戦・ラグビー観戦・キャンプ
・地元横浜めぐり・ボーリング・バーベキュー・自転車

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